Publicado em 14/10/2011

Leilão e premiações animam final do 4º concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas

Com realização da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, EMATER e IFSULDEMINAS – Campus Machado, chegou ao fim o 4º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas, em cerimonia de premiação e com um leilão final, mais de 100 pessoas estavam presentes No auditório do SESC Poços de Caldas para conhecer os melhores cafés do município. 

A cerimonia foi marcada por um vídeo com imagens de todas as etapas do concurso, um vídeo muito engraçado que mostrava a paixão por cafés, em seguida foram realizadas palestras do programa Nucoffee da Syngenta e também da empresa Nova Botânica Ambiental que falou sobre sustentabilidade. Além do professor do IFSULDEMINAS Leandro Carlos Paiva que falou da organização do concurso e da qualidade dos cafés de Poços de Caldas.

Outro destaque do concurso foi o Coffee Break oferecido pela empresa Cereale e que contou com a degustação dos cafés finalistas do Concurso de Poços de Caldas, compradores, cafeicultores e todas as pessoas presentes no evento, puderam apreciar cafés de altíssima qualidade, preparados pelo IFSULDEMINAS – Campus Machado e servidos na máquina de café expresso ou na forma de café filtrado.

Finalmente foi dado inicio ao leilão, no qual os três melhores cafés de cada categoria (Café Natural e Café Cereja Descascado) foram apresentados aos compradores que fizeram suas ofertas. O preço mínimo era de R$ 540,00 para café natural e R$ 560,00 para cafés cereja descascado.

Após o leilão foram entregues os certificados de participação para todos os produtores que enviaram amostras de café para o concurso. Logo depois foi a vez da entrega do Prêmio Destaque em Sustentabilidade, patrocinado pela empresa Nova Botânica Ambiental o prêmio teve como objetivo incentivar os cafeicultores do município a investir, além da qualidade, em aspectos ambientais, sociais e culturais, preocupando com o meio ambiente, os funcionários e a comunidade na qual a propriedade está inserida. Neste aspecto e após check-list aplicado em cada uma das 18 propriedades finalistas o premio de Sustentabilidade foi entregue a Fazenda Barreiro, do proprietário Francisco Otávio Lotufo.

Como premio o Destaque em Sustentabilidade ganhou um Plano Ambiental, que a empresa Nova Botânica irá fazer para a Fazenda Barreiro.

Todo o suspense foi mantido e só no final que foram conhecidos os vencedores do concurso, sendo:

Categoria Café Natural

1º Ana Maria Cagnani Leite – Sítio João Leite – vendido a R$ 660,00 a saca. (Comprador Bourbon) 84 pontos

2º Francisco Otávio Lotufo – Fazenda Barreiro – vendido a R$ 570,00 a saca. (Comprador Bourbon) 83,3 pontos

3º Milton Prado – Sítio Prado – vendido a R$ 620,00 a saca. (Comprador SMC) 83,00 pontos

Categoria Café Cereja Descascado

1º Marco Aurélio Flora – Fazenda Cachoeirinha – vendido a R$ 700,00 a saca. (Comprador Bourbon) 85 pontos

2º Francisco Otávio Lotufo – Fazenda Barreiro – vendido a R$ 640,00 a saca. (Comprador Bourbon) 82 pontos

3º Carlos Henrique Vieira – Fazenda Rio das Antas – vendido a R4 610,00 a saca. (Comprador Bourbon) 81,3 pontos

Além do ágio na comercialização dos lotes, os vencedores também ganharam premiações, sendo uma derriçadeira para os vencedores (oferecimento Comercial Rio das Antas, café Poços e cereale), tratamento com Priori Xtra e Vedadeiro para um hectare de café (oferecimento Cereale Syngenta) para os 2 segundo colocado e 1kg de verdadeiro para os terceiros colocado (oferecimento Cereale syngenta).

“O Concurso foi um sucesso, todos os nossos objetivos foram alcançados, destacamos a parceria com diversas empresas do município e de toda a região que apoiaram o concurso de Poços de Caldas valorizando nossos produtores, encerramos com chave de ouro esse trabalho que teve a equipe da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, comprometida para que fosse esse sucesso, toda a Prefeitura e também parceiros como a EMATER-MG e o IFSULDEMINAS, sou grato a todos, pois só assim é possível realizar um trabalho tão bem estruturado.” Disse Ulisses Ferreira de Oliveira Coordenador da Divisão de Fomento Agropecuário.

Fonte: ACBB

Cursos e Workshops

Data Horário Associado Curso Cidade
19 a 20/05/2012 9h00 às 13h00 Lucca Lab Curso Básico de Barista Curitiba / PR
19 a 26/05/2012 9h00 às 17h00 Octavio Café Curso Básico de Barista São Paulo / SP
24 a 26/05/2012 9h00 às 17h00 Cafemaq Curso de Barista Campinas / SP
26 a 27/05/2012 08:30 às 17:30 Barista para Iniciantes Barista e Latte Art Belo Horizonte / MG
01 a 03/05/2012 08:30 âs 17:30 Academia do Café Classificação e Degustação de Cafés Belo Horizonte / MG
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