11/02/2009 - O barista campeão mundial Stephen Morrissey estará no Brasil para passar sua experiência aos profissionais do café

O irlandês foi convidado pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) para contar sobre sua conquista e ensinar a arte do café em uma palestra e um workshop que serão realizados durante o 8º Campeonato Brasileiro de Barista. Stephen é o atual campeão mundial da categoria, desde que levou a taça do World Barista Championship de 2008, realizada na Dinamarca, com 738,5 pontos. Quem participou, não esquece a imagem do irlandês servindo os quatro espressos em um braço só!

A palestra Como se Tornar um Campeão acontecerá no dia 16 de fevereiro, das 18h às 20h, no Auditório do MuBE. Serão 190 vagas e a inscrição deve ser realizada até 13 de fevereiro, no valor de R$ 60,00 para associados da ACBB e R$ 100,00 para não-associados.

O workshop, que focará o preparo correto do espresso e as habilidades básicas e avançadas do profissional barista, será realizado no dia 17 de fevereiro, das 17h às 20h, também no Auditório. Quem quiser participar, deve garantir a vaga, pois serão somente 20 lugares. A inscrição para o workshop é de R$ 200,00 para associados e R$ 300,00 para não-associados.

SERVIÇO
8º Campeonato Brasileiro de Barista
Local: Museu Brasileiro da Escultura (MuBE) – Avenida Europa, 218 – Jardim Europa – São Paulo (SP)
Data: de 16 a 18 de fevereiro de 2009
Inscrições para a palestra e workshop: diretoria@acbb.com.br
Mais informações: www.acbb.com.br | diretoria@acbb.com.br